TRT3 26/11/2020 -Pág. 5467 -Judiciário -Tribunal Regional do Trabalho 3ª Região
3109/2020
Tribunal Regional do Trabalho da 3ª Região
Data da Disponibilização: Quinta-feira, 26 de Novembro de 2020
5467
semana, o que acontecia mais aos finais de semana; que Deivson
trabalhou nos horários informados; que a reclamante trabalhava das
era o cozinheiro responsável de janeiro a setembro/2019 e
08h00 até as 17h00, sem intervalo intrajornada; que a reclamante
trabalhava das 11h00 às 19h00; que a auxiliar de Deivson era
chegava a prorrogar a jornada até 22h00 / 00h00, o que ocorria por
Solange aos finais de semana, e durante a semana trabalhava
3 / 4 vezes na semana; que desde o início do contrato de emprego,
sozinho; que contratava faxineiras por fora e eram diferentes a cada
a reclamante sempre prorrogava a jornada; que ficavam após às
semana". Nada mais.”
00h00 para limpar a cozinha; que a cozinha fechava os serviços às
21h40; que a cozinha encerrava o serviço na verdade às 22h00;
“DEPOIMENTO
DA
RECLAMANTE
-
CONTEÚDO
que 10 min antes de encerrar o serviço o gerente avisava; que de
VIDEOGRAVADO. "que a depoente começou a trabalhar para a ré
quinta à segunda-feira, dias de maior movimento, os serviços da
como freelancer, laborando 3 vezes por semana, de 08h00 às
cozinha encerravam por volta de 00h00; que a reclamante limpava
17h00/18h00; que laborou como freelancer até 30/03/2019; que
as vasilhas, os freezers, limpava a chapa, lavava as louças, limpava
quando Deivson saiu e não voltou mais, a depoente virou
o chão da cozinha; que a reclamante não limpava a área do
cozinheira; que o estabelecimento da ré fechava às 00h00; que a
restaurante onde os clientes ficavam, limpando a área da cozinha;
depoente trabalhava das 08h00 às 18h00 como cozinheira; que por
que quando a reclamante era freelancer ela limpava a área do
3 ou 4 dias da semana como cozinheira trabalhava até às
restaurante onde os clientes ficavam; que quando dobrava a
00h00/01h00, em dias de maior movimento; que nunca gozou de
jornada aos finais de semana, a depoente e a reclamante recebiam
tempo de intervalo intrajornada; que como freelancer recebia
R$50,00 a mais; que como empregada fixa a depoente recebia
R$30,00 por dia e como cozinheira recebia R$175,00 por semana;
R$1.250,00 e como freelancer recebia R$70,00 por dia; que a
que jura que nunca recebeu R$1.250,00 por mês; que trabalhou até
reclamante comentava que recebia R$217,00 por semana; que a
o dia 19/03/2020; que a depoente fazia limpeza apenas da parte da
depoente e cozinheira Silmara recebiam R$1.250,00 por mês e a
cozinha; que começou a fazer serviço de limpeza em março/2019;
reclamante era a única que recebia R$217,00 por semana; que as
que não lhe pagavam a mais para fazer serviço de limpeza; que
pessoas que trabalhavam no turno das 09h00 às 17h00 gozavam
fazia serviços de limpeza apenas no exaustor; que após intervenção
de 01h de intervalo intrajornada apenas aos sábados e nos demais
da advogada da reclamante, a depoente disse que fazia limpeza em
dias ninguém tinha intervalo; que a reclamante era a única
toda a cozinha; que quando passou à condição de cozinheira, lhe
funcionária que não usufruía de 01 h de intervalo aos sábados; que
disseram que seria responsável pela comida e pela limpeza do
o horário de intervalo contratual da turma das 09h00 às 17h00 era
exaustor; que o estabelecimento abria para o público às 11h00; que
para ser gozado das 14h00 às 15h00; que o pessoal comentava
eram no total 9 empregados contratados pela ré; que a depoente
com a depoente, nos dias em que esta trabalhava a partir das
recebe bolsa família, o que recebeu durante todo o período em que
16h40, que
prestou serviços para a ré; que a depoente trabalhava de segunda à
não haviam usufruído de intervalo; que sabe que a reclamante
sábado como cozinheira, folgando aos domingos; que o shopping
desde o início do contrato largava a jornada até às 00h00, por
não funcionou no dia 25/12/2019; que no dia 01/01/2020, o
informações da própria autora; que a cozinha do restaurante não é
shopping não funcionou; que não parava o trabalho nem para fazer
grande, mas não sabe declinar a medida; que demoravam
um lanche". Nada mais.”
02h00/02h30 para organizar a cozinha depois que o serviço
fechava; que já viu a reclamante recebendo R$217,00 por semana
“PRIMEIRA TESTEMUNHA DO RECLAMANTE - CONTEÚDO
das mãos do gerente Ludvick, o que presenciou por diversas
VIDEOGRAVADO: Qualificação: Amanda Aparecida Aguiar dos
vezes". Nada mais.”
Santos,... : “que trabalhou para a ré de 27/07/2019 a 19/03/2020;
que no início trabalhou como auxiliar de cozinha, e a partir de
“SEGUNDA TESTEMUNHA DO RECLAMANTE - CONTEÚDO
setembro começou a trabalhar como cozinheira; que como
VIDEOGRAVADO: Marciana Gonçalves Ferreira, CPF: 060.421.866
freelancer trabalhava de quinta à segunda-feira, das 16h40 até
-47, casada, bombeiro civil, rua Visconde do Rio das Velhas, 417,
00h30/01h00, folgando às terças e quartas-feiras, sendo que aos
Progresso, Sete Lagoas (MG). Advertida e compromissada.
sábados trabalhava de 12h00 até 00h30 / 01h00, sendo que
Depoimento: "que a depoente trabalha no shopping na função de
somente aos sábados que usufruía de intervalo intrajornada, que
bombeiro civil, desde 01/11/2011; que a depoente trabalha das
era de 01h; que nos demais dias não gozava de intervalo; que a
07h00 às 19h00; que via a Amanda começando a trabalhar a partir
partir de outubro/2019 passou a ser funcionária fixa; que sempre
de 15h e pouco / 16h00; que ao que se recorda nunca viu Amanda
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